Grain Crops in National Economy; uses [notes-1]

Importance of grain crops in the national economy; uses; General characteristics of grain crops (energy value, structure of acreage, production).

_______________________________________________________________________

Cereal are the grass cultivated for the edible part referred to as caryopsis botanically. The world is dependent on cereals for food. They are rich in carbohydrates, vitamins, minerals, fats, oils and protein. In developing countries, the main diet usually consists of whole grains of rice, wheat or maize. The diet may vary in the developed countries. 

The importance of the grain crops are in terms of the following reasons:

• Energy and nutrition: as it is the main source of carbohydrates. It is the main food source for the world population
• Acreage: most of the agriculture is aimed at growing cereals. 
• Production and trade: massively produced in the whole world, and major part of the whole trade
• Uses: food source for humans and animals, raw materials for processed food

Grain crops are important for global agriculture systems. It ensures world food security. Researching the production methods in a changing environment are also the challenges in current time. 

________________________________________________________________

Значение зерновых культур в народном хозяйстве и их использование. Общая характеристика зерновых культур (энергетическая ценность, структура посевных площадей, производство).

Злаковые - это трава, выращиваемая ради съедобной части, называемой в ботанике зерновкой. Мир зависит от зерновых в качестве источника продовольствия. Они богаты углеводами, витаминами, минералами, жирами, маслами и белком. В развивающихся странах основной рацион питания обычно состоит из цельных зерен риса, пшеницы или кукурузы. В развитых странах рацион питания может варьироваться. 

Важность зерновых культур обусловлена следующими причинами:

• Энергия и питание: так как это основной источник углеводов. Это основной источник продовольствия для населения земного шара
• Посевные площади: большая часть сельского хозяйства направлена на выращивание зерновых культур. 
• Производство и торговля: массово производится во всем мире и составляет основную часть всей торговли
• Использование: источник пищи для людей и животных, сырье для полуфабрикатов

Зерновые культуры важны для глобальных систем сельского хозяйства. Это обеспечивает мировую продовольственную безопасность. Исследование методов производства в изменяющихся условиях также является сложной задачей в настоящее время.